外星人廚房-13-炸年糕 @ 完整

Jan 26 Thu 2006 03:14
外星人廚房-13-炸年糕

這次的東西保證好吃是阿婆以前的做法不是我亂發明的

材料：

1.紅豆年糕

2.餛飩皮

做法：

1.將紅豆年糕切成小片

2.用餛飩皮把年糕片包起來所以只要切成包得起來的大小就行了

3.看你要煎還是炸兩面金黃即可

心得：

某人堅持他要使用油鍋他在炸的時候還心存懷疑

因為他沒聽過這種吃法

從上次蚵仔煎失敗之後他就超級不相信我的廚藝

這次炸好之後先請他正在吃晚餐的室友嚐

聽到第一聲讚嘆之後他才相信這東西可以食用

其實還蠻好吃的說:D

過年期間有太多年糕吃不完或者有小孩子到家裡來玩都可以試試這種做法唷:D