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我很喜歡看food network，雖然我看了他們做的菜不會流口水(看到加那麼多糖跟奶油就倒胃口)，卻很喜歡看他們的廚房佈置跟廚房用品，順便學習超市裡看到的食材的處理方法。其中，我最喜歡的節目是Ina Garten主持的Barefoot Contessa Back to Basics.

Food network的做菜節目裡有很多可愛的廚房，我最喜歡Ina的廚房，乾淨明亮，亮得像是面對一片落地窗做菜，日光照亮整個廚房。也許那真的是她家的廚房吧，因為有時候可以看到她請人來一同享用剛剛做出來的料理。看她使用的食材更是叫人羨慕，新鮮得像是剛從園裡拔起來，一刀切下蒜頭彷彿還會噴出汁。不像我在中國超市裡買到的菜，都要死不活的，還沒煮看起來就不好吃。

其實她最讓我感到親切的原因，應該是她看起來有點像我老媽的美國版，圓圓胖胖的身材加上小丸子的髮型。(老媽要是有看我的blog應該會生氣吧，好啦老媽我知道妳現在已經瘦下來了，不過小時候的印象已經深刻地印在我腦裡了。:P)不過Ina的節目時間我常常還在學校裡，所以我比較常看到的節目其實是Rachael Ray。

Rachael Ray的節目也挺好看的，她陽光般熱情的個性加上有效率的做菜方式是節目的賣點，看她的節目可以學到很多三十分鐘內完成兩三道菜的技巧，她聊到家庭生活的部分也很有趣。Rachael的廚房顏色很鮮豔，但明顯是攝影棚光，不像Ina的廚房那麼吸引人。唯一吸引人的是她那奶油色的烤箱跟冰箱實在是太可愛了，不知道要去哪裡才買得到。

在我的感覺裡，Rachael Ray的節目像是一般職業婦女看的，一切省時方便為主。Ina的節目就像是五十歲左右，開始想活得健康，Back to Basics，使用海鹽、新鮮的蔬果跟肉類，但不是一般二三十歲的人過得起的(沒時間跟金錢)。