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蛋糕體還是乾乾的不夠細緻,但穿上了草莓鮮奶油遮醜之後,還可以騙騙人。
唯一可以期待的是草莓哪~~~哈
這次用五個蛋白三個蛋黃,希望能夠減少蛋味,還加了兩滴香草精。下次香草精可以加多一點。
(題外話,打開香草精的時候,氣味超像小時候喝的感冒糖漿。不好的回憶...><)
蛋糕上面是核桃,因為沒有擠花袋所以沒練習擠花,鮮奶油也不夠多。
下次要做草莓可以站在鮮奶油上面的那種蛋糕。
不過米國草莓真是大,這個八吋蛋糕我才用了三顆草莓而已唷。
家裡還有半盒草莓可以做下個batch。
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